فوائد الطحينة :
تتعد الطحينية أحد المصادر الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والدهون الصحية، والبروتينات، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من العديد من المشاكل الصحية، وفيما يأتي توضيح لبعض الفوائد الصحية للطحينية:
تعزيز صحة العظام.
تعزيز صحة القلب.
تنظيم مستويات السكر في الدم.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
دعم الجهاز المناعي.
المحافظة على صحة الجلد والبشرة.
تعزيز صحة الشعر.
يشار إلى إمكانية إضافة الطحينية إلى العديد من الأطباق الصحية أو تناولها بشكل مباشر، ولكن يجب الحرص على تناول كميات معتدل من الطحينية لاحتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، حيث تقدر السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من الطحينية بما يقارب 90 سعرة حرارية.